Ácido Cítrico em Pó

O que é ácido cítrico em pó?

O pó de ácido cítrico é formado pela carboxilação de acetil-CoA e oxaloacetato no ciclo do ácido tricarboxílico do corpo e participa do metabolismo de açúcar, gordura e proteína no corpo. O ácido cítrico natural existe nos ossos, músculos e sangue de plantas (como limões, frutas cítricas, abacaxis, etc.) e animais, e sintetizado artificialmente pela fermentação de substâncias contendo açúcar, como açúcar, melaço, amido e uvas. a adição de ácido cítrico à ração composta pode desinfetar, prevenir o mofo e prevenir a salmonela e outras infecções da ração animal. a ingestão de ácido cítrico pelos animais pode reduzir a proliferação de patógenos e inibir a produção de metabólitos tóxicos, além de melhorar o estresse animal.

Especificações do pó de ácido cítrico

Ácido cítrico em pó COA

Benefícios do ácido cítrico em pó

Aumentar a ingestão de ração

A adição de pó de ácido cítrico à dieta pode melhorar a palatabilidade da dieta. O ácido cítrico pode estimular diretamente as células gustativas na boca, aumentar a secreção de saliva, desempenhar o papel de agente aromatizante, aumentar o apetite dos animais e, assim, aumentar a ingestão de alimentos pelos animais. Adicionar ácido cítrico à dieta pode reduzir o pH da dieta. Depois que os animais comem, a acidez no estômago diminui e o pepsinogênio inativo é convertido em pepsina ativa ou estimula diretamente a secreção de enzimas digestivas; além disso, quimo ácido Depois de entrar no intestino delgado, estimula o intestino delgado a secretar enterostatina, que inibe reflexivamente o peristaltismo gástrico, retarda o esvaziamento gástrico, aumenta o tempo de passagem do quimo pelo intestino e promove a digestão de nutrientes.

saúde intestinal

O ácido orgânico do pó de ácido cítrico pode entrar na parede celular das bactérias, alterar o gradiente de pH dentro e fora das bactérias e inibir o crescimento de bactérias. O PH adequado para o crescimento de várias bactérias patogênicas comuns é neutro e parcial. Por exemplo, o PH adequado de Escherichia coli é 6.0-8.0, o de Streptococcus é 6.0-7.5, e probióticos, como bactérias do ácido láctico, são adequados para reprodução em ambiente ácido. O ácido cítrico reduz o pH no trato gastrointestinal e fornece boas condições de crescimento para probióticos, como bactérias do ácido lático no trato intestinal, mantendo assim o equilíbrio normal da flora microbiana no trato digestivo de gado e aves.

Aumentar a imunidade

A alimentação de pó de ácido cítrico para frangos de corte pode fazer com que as células imunoativas tenham maior densidade, de modo que as galinhas estejam em um melhor estado imunológico, o que pode inibir a reprodução de patógenos intestinais e prevenir a ocorrência de doenças infecciosas.

Inibidor de mofo

O pó de ácido cítrico é um conservante natural. uma vez que o ácido cítrico pode reduzir o pH da ração, inibe a proliferação de microorganismos nocivos e a produção de toxinas, e tem um efeito antifúngico óbvio. como sinergista de antioxidantes, o misto o uso de ácido cítrico e antioxidantes pode melhorar o efeito antioxidante, prevenir ou retardar a oxidação da ração, melhorar a estabilidade da ração composta e prolongar o período de armazenamento.

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