Astaxantinaé um dos antioxidantes naturais mais poderosos e é tradicionalmente referido como o "rei dos carotenóides".Astaxantina, um pigmento vermelho, é encontrado em microalgas, krill, camarão e salmão e tornou -se cada vez mais importante na dieta humana e animal.Astaxantinafoi incluído recentemente nos ingredientes de alimentação animal e oferece vários benefícios de saúde e desempenho.
Mas por que éastaxantinaTão vital para a nutrição e a saúde dos animais? Vamos dar uma olhada em como esse pigmento natural está contribuindo para a saúde do gado, aves, aquicultura e animais de estimação.
O que é astaxantina?
Astaxantinaé um dos pigmentos carotenóides de origem natural no grupo xantofila. A astaxantina natural, diferentemente dos pigmentos sintetizados artificialmente, é produzida por microalgas hematococcus pluvialis em quantidades significativas ou é encontrada em Krill e outras criaturas do mar. Seu vermelho profundo - cor laranja também explica a plumagem de salmão, camarão e flamingos.
O que distingue a astaxantina é o fato de possuir uma atividade antioxidante inigualável-6000 vezes maior que a vitamina C e 100 vezes mais que a vitamina E na eliminação de radicais livres nocivos. Sua atividade notável o empurrou como um ingrediente de elite em alimentos funcionais e nutrição animal.
O papel da astaxantina na nutrição animal
Embora seja adicionado à dieta animal para cores,astaxantinatem papéis adicionais no apoio à imunidade, crescimento, reprodução, resistência ao estresse e saúde geral em várias espécies. Como um suplemento nutricional e um pigmento natural, ele se torna muito valioso para a produção animal sustentável e os alimentos para animais de estimação.
Benefícios importantes da astaxantina em animais
1. Um antioxidante natural para proteção de células
O estresse oxidativo é uma condição genérica em animais, especialmente sob sistemas de produção intensivos, onde estresse, doença ou nutrição ruim podem aumentar a concentração de radicais livres. A astaxantina possui células - ações de proteção em animais por estabilização da membrana celular e restrição de lesão oxidativa.
- Nos animais da fazenda, isso é expresso como maior eficiência do crescimento e resistência à doença.
- Em aves, melhora a qualidade, a fertilidade e a produção dos ovos.
- Em animais de estimação, astaxantina suprime o envelhecimento celular e mantém a longevidade.
2. Aumenta a função imunológica
A astaxantina tem vantagens para imunidade inata e adaptativa. Facilita a capacidade dos animais de combater a infecção, aumentando a função de macrófagos, as células do assassino natural (NK) e a produção de anticorpos.
A astaxantina na dieta em aves e porcos se mostrou benéfica na redução das taxas de mortalidade e resposta à vacinação. Animais de animais de estimação como cachorro e gato, na suplementação de astaxantina, mostram maior resistência a infecções e alergias recorrentes.
3. Aumenta o desempenho reprodutivo
A saúde reprodutiva é um aspecto essencial da criação de animais. O resultado dos estudos mostrou que a suplementação de astaxantina aumenta a qualidade do sêmen, a fertilidade e a eclosão em aves e peixes. A astaxantina também protege as células reprodutivas do estresse oxidativo, mantendo a eficiência reprodutiva masculina e feminina.
4. Aumenta a qualidade da pele, pêlo e penas
A astaxantina permite a pigmentação saudável da pele, pêlo e penas por eliminação de radicais de - livre do estresse oxidativo nos tecidos da pele.
- Na aquicultura, fornece coloração intensa e brilhante para salmonídeos, camarão e peixes ornamentais, agregando valor ao mercado.
- Nas aves, a pigmentação de gemas é melhorada, o que na maioria dos casos é uma característica desejável para a aceitação do consumidor.
- Em animais de companhia, oferece cabelos saudáveis e pele brilhante, reduzindo a secura, o derramamento e a vermelhidão.
5. Anti - Suporte inflamatório e conjunto
Astaxantinasuprime a inflamação através da modulação de pro - citocinas inflamatórias. Para os animais envelhecidos, isso se traduz em maior mobilidade e menos rigidez das articulações. O gado e as aves têm menos inflamação causada pelo estresse, resultando em maior crescimento e saúde.
6. Antídotos estresse na aquicultura
A cultura de peixes e camarões geralmente expõe os animais da aquicultura a condições estressantes devido ao aglomeração, estresse térmico e manuseio. A astaxantina suprime o estresse oxidativo dos animais da aquicultura, aumentando a sobrevivência, o crescimento e a conversão de alimentos. Também aumenta a resistência à doença comum na aquicultura.
7. Saúde cardiovascular e ocular em animais de estimação
Em cachorro e gato, a astaxantina desempenha um papel único na proteção dos olhos e do coração. Protege a retina contra danos oxidativos do estresse, reduzindo o risco de idade - cegueira relacionada. Também ajuda no funcionamento do coração, regulando a circulação e reduzindo o dano oxidativo aos vasos sanguíneos.
Aplicações de astaxantina na nutrição animal
1. Nutrição de aves
- Naturalmente, pigmenta a gema de ovo.
- Aumenta a eclosão e a fertilidade.
- Aumenta a imunidade contra doenças comuns de aves.
2. Lado (porcos e gado)
- Melhora a função imunológica e a redução do risco de doença.
- Melhor qualidade da carne e estabilidade oxidativa.
- Desempenho reprodutivo responsável na criação de animais.
3. Aquicultura
- Cores de salmão, truta e peixe ornamental.
- Melhora a sobrevivência dos camarões e a tolerância ao estresse na aquicultura.
- Melhora a eficiência da alimentação e a taxa de crescimento.
4. Animais de estimação (cães e gatos)
- Mantém a função imune e a longevidade.
- Protege contra problemas articular e de pele.
- Melhora a visão e a função cardiovascular.
- Aparência de pele e pele saudáveis responsáveis.
Segurança e sustentabilidade do uso de astaxantina
Astaxantinatambém é seguro para os animais quando levado nas quantidades certas. A astaxantina é bem resistente e não tóxica. A astaxantina natural é uma alternativa ecologicamente amigável e sustentável aos antioxidantes sintéticos como um suplemento de alimentação animal e alimentos para animais de estimação.
Como natural, limpo - etiqueta alimentos para animais de estimação e alimentos para animais tornam -se cada vez mais procurados pelos consumidores, a demanda crescerá para a astaxantina como um ingrediente essencial na agricultura sustentável e ingredientes premium de alimentos para animais de estimação.
Conclusão
Astaxantinaé mais do que um pigmento natural - tudo, desde uma cor natural, também é um poderoso antioxidante que aumenta a saúde, o desempenho e bem - ser de animais em muitas espécies. Do aumento da imunidade e desempenho de criação em gado e aves ou pele, articulação e saúde ocular em animais de companhia,astaxantinaoferece benefícios gerais.
Com a crescente demanda por nutrição animal natural e sustentável, a incorporação da astaxantina nos suplementos de ração animal e nutrição para animais de estimação é um som, a ciência -} escolha para o poço de animais - ser e aceitação do consumidor.
Referências
Ambati, RR, Moi, PS, Ravi, S., & Aswathanarayana, RG (2014). Astaxantina: fontes, extração, estabilidade, atividades biológicas e suas aplicações comerciais - Uma revisão. Drogas marinhas, 12 (1), 128-152. https://doi.org/10.3390/md12010128
Hussein, G., Sankawa, U., Goto, H., Matsumoto, K. e Watanabe, H. (2006). Astaxantina, um carotenóide com potencial na saúde e nutrição humana. Journal of Natural Products, 69 (3), 443-449. https://doi.org/10.1021/np ({14}}
Pérez - Vendrell, AM, Brufau, J., & Esteve - Garcia, E. (2001). O papel dos carotenóides na pigmentação de aves. World's Poultry Science Journal, 57 (2), 109-127. https://doi.org/10.1079/wps20010009
Lim, KC, Yusoff, FM, Shariff, M., & Kamarudin, MS (2018). Astaxantina como suplemento de alimentação na aquicultura. Revisões em Aquiculture, 10 (3), 738-773. https://doi.org/10.1111/raq.12196
Park, JS, Chyun, JH, Kim, YK, Line, LL, & Chew, BP (2010). A astaxantina diminuiu o estresse oxidativo e a inflamação e a resposta imune aumentada em humanos. Nutrição e Metabolismo, 7 (1), 18. https://doi.org/10.1186/1743-7075-7-18
