Extrato de alecrim em pó, que é derivado das folhas de Rosmarinus officinalis, tem sido usado em maior grau na indústria de alimentos devido à sua atividade antioxidante e antimicrobiana natural. Devido à crescente demanda por aditivos naturais de ração e, em uma tentativa de não usar antioxidantes sintéticos e antibióticos, o pó de extrato de alecrim emergiu como uma das principais soluções para melhorar a estabilidade da alimentação e o desempenho dos animais.
Este artigo descreve o modo de ação do pó de extrato de alecrim, sua aplicação para alimentação animal e pesquisas recentes, provando sua eficácia na melhoria da qualidade da alimentação e da produtividade do gado.
O que é pó de extrato de alecrim?
Extrato de alecrim em póé um concentrado em pó dos constituintes ativos de folhas de alecrim, ácido carnósico, carnosol e ácido rosmarínico. Estes são poderosos antioxidantes, antimicrobianos e anti -constituintes inflamatórios - que fazem do extrato de alecrim com um aditivo de alimentação promissora entre várias espécies de aves e animais.
Principais constituintes bioativos:
- Ácido carnósico - antioxidante estável que protege lipídios
- Carnosol - Auxilia em antioxidante e efeito antimicrobiano
- Ácido rosmarínico - anti - efeito inflamatório e antimicrobiano
1. Aumentando a estabilidade da alimentação
Prevenção de ranço lipídico
É um dos problemas mais importantes da ração animal que gorduras e óleos se tornam oxidados e causam ranço, sabor, perda de nutrientes e depressão da palatabilidade. O pó de extrato de alecrim é um antioxidante natural all - natural que aprimora os radicais livres e estabiliza ácidos graxos insaturados na alimentação animal.
- O extrato de alecrim demonstrado suplementou a dieta de aves de aves reduzido consideravelmente a dieta de aves de aves, resultando em melhor qualidade e palatabilidade da carne.
- Demonstrou ainda que a incorporação do suplemento de extrato de alecrim em dietas de frango protegido pela dieta protegida pela dieta da ranço oxidativo, aumentando a vida útil de armazenamento de alimentos e produtos de carne.
Sustentar a qualidade nutricional
Durante a oxidação da gordura e do óleo, são perdidos ácidos graxos essenciais e vitaminas solúveis (como vitaminas A e E). Isso não apenas causa danos à qualidade da qualidade, mas também compromete o valor nutricional que atinge os animais. O extrato de alecrim preserva esses nutrientes para que os animais recebam o efeito nutricional desejado.
- Indicou que a suplementação de extrato de alecrim das dietas de frangos de corte preservou o status de vitamina E na alimentação e carne, que se inclinou para maior crescimento e qualidade da carne.
2. Melhorando o desempenho animal
Crescente crescimento e eficiência de alimentação
A natureza antioxidante e antimicrobiana de extrato de alecrim em pó mantém a saúde intestinal, eliminando o estresse oxidativo e inibindo as bactérias patogênicas. Isso resulta em melhorar a taxa de conversão de alimentos e o ganho de peso dos animais.
- A suplementação de petróleo de alecrim em frangos de corte melhorou o desempenho do crescimento de frangos de corte e a eficiência da alimentação devido a atividades aumentadas de enzimas antioxidantes e eliminar o estresse oxidativo.
- Também demonstraram que os polifenóis de alecrim afetam a microflora intestinal de uma maneira que eles levam a uma melhor captação de nutrientes e desenvolvimento de aves.
Aprimorando a função imune
O extrato de alecrim bioative em pó também possui atividade imunomoduladora, aumentando a imunidade inata e adaptativa em animais. Isso permite que os animais combatem doenças com mais eficiência, reduzindo a necessidade de antibióticos.
- Parâmetros imunes aprimorados no extrato de alecrim - suplementar os frangos de corte na forma de conteúdo elevado de glóbulos brancos e status antioxidante.
3. Usos em espécies de gado
Aves
O extrato de alecrim em pó é altamente viável em frangos de corte e camadas, para os quais suporta melhorias na qualidade da alimentação, estabilidade oxidativa da carne e saúde intestinal. As taxas de inclusão são geralmente de 0,5 a 1%.
Suíno
Na alimentação suína, é adicionado um pó de extrato de alecrim para evitar a oxidação de lipídios na dieta para melhorar a ingestão de alimentos e o ganho de peso.
Ruminantes
O extrato de alecrim é usado em vacas leiteiras e vacas para preservar a qualidade do leite, evitando o estresse oxidativo nas gorduras da dieta.
Aquicultura
Embora menos prevalente, o pó de extrato de alecrim também está em estudo em alimentos para aquicultura para promover a estabilidade da alimentação e a saúde dos peixes.
4. Recomendação de dosagem e uso
-
Aves domésticas: 0,5-1% da dieta
- Porcos: 0,2-0,5% da dieta
- Ruminantes: 0,05-0,2% da dieta
- Aquicultura: 0,5-1% da dieta
A dose pode variar com base em espécies, nível de produção e aplicação pretendida. Os melhores resultados recomendados para serem discutidos com um veterinário ou um nutricionista.
Conclusão
Extrato de alecrim em póé uma ferramenta natural eficaz para melhorar a estabilidade da alimentação e o desempenho dos animais. Ao inibir a oxidação da alimentação, preservar o valor nutricional e promover a saúde animal em virtude de sua ação antioxidante, antimicrobiana e imunomodulatória, o extrato de alecrim em pó apresenta uma alternativa verde aos aditivos de alimentação química. Com a crescente necessidade de soluções de ração naturais e ecológicas, o pó de extrato de alecrim surge como uma solução eficaz e útil para a criação de animais contemporâneos.
Referências
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