Com cada vez mais donos de animais de estimação buscando nutrição de maior-qualidade para seus animais de estimação, os ingredientes das rações para animais de estimação estão sujeitos a um exame mais minucioso do que nunca. Um dos ingredientes mais-funcionais e apreciados no mercado atualmente éfígado de galinha hidrolisado-uma fonte de nutrição e sabor que promove a saúde dos animais de estimação de dentro para fora.
Mas o que é exatamentefígado de galinha hidrolisadoe por que ele está se tornando-um ingrediente indispensável em rações e guloseimas premium para animais de estimação? Neste blog, explicaremos o quefígado de galinha hidrolisadoé, como é feito, seus benefícios nutricionais e por que é especialmente útil para animais de estimação com sensibilidades alimentares ou necessidades especiais de saúde.
O que é fígado de galinha hidrolisado?
Fígado de frango hidrolisadoé fígado de galinha que foi desmantelado através de um processo de hidrólise enzimática. Durante o processo, enzimas naturalmente presentes no fígado são usadas para desmontar as proteínas em compostos químicos menores chamados peptídeos e aminoácidos.
Por que hidrolisar?
O processo de hidrólise:
- Torna as proteínas mais digeríveis
- Diminui as chances de ser alérgico
- Aumenta a absorção de nutrientes
- Reforça o sabor e a palatabilidade
Isso fazfígado de galinha hidrolisadoum ingrediente extremamente digerível, hipoalergênico e rico em-nutrientes que pode ser fornecido a cães e gatos em todas as fases da vida.
Como é feito o fígado de galinha hidrolisado?
- Ele é fabricado com aves testadas e de alta{0}}qualidade.
- Ele é finamente moído e misturado com enzimas-de qualidade alimentar.
- As enzimas hidrolisam as proteínas grandes em pequenos peptídeos e aminoácidos livres.
- O produto resultante é então seco por pulverização ou em pó e preparado para ser usado em rações, suplementos ou guloseimas secas e úmidas para animais de estimação.
Contém a quantidade de nutrientes e não expõe o animal ao risco de reações alérgicas, sendo portanto absolutamente aceitável mesmo para animais sensíveis.
Principais vantagens do fígado de galinha hidrolisado para animais de estimação
1. Fonte de proteína animal muito digerível
Fígado de frango hidrolisadoé uma excelente fonte de proteína animal não desnaturada, com todos os aminoácidos necessários para:
- Crescimento muscular
- Reparação de tecidos
- Imunidade
- Síntese de enzimas e hormônios
Como as proteínas já estão hidrolisadas, os animais de estimação podem assimilá-las facilmente, reduzindo a carga digestiva e melhorando a assimilação dos nutrientes.
2. Apoia animais de estimação que sofrem de alergias ou sensibilidades alimentares
Moléculas de proteínas intactas induzem alergias alimentares em cães e gatos. A hidrólise quebra as proteínas em pedaços pequenos demais para desencadear respostas imunológicas, tornando o fígado de galinha hidrolisado uma excelente proteína para uso em:
- Dietas hipoalergênicas
- Dietas de eliminação
- Animais com DII (doença inflamatória intestinal) ou intestino irritável
A maioria das dietas veterinárias empregadas para tratar alergias hoje em dia utilizam proteína animal hidrolisada como fonte de nutrientes.
3. Rico em nutrientes essenciais
O fígado de galinha contém inerentemente os seguintes nutrientes em grandes quantidades:
- Ferro – Suporta o transporte de oxigênio e o metabolismo energético
- Vitamina A – Suporta visão, pele e imunidade
- Vitaminas do-complexo B – apoiam o metabolismo e a função nervosa
- Zinco e Selênio – Apoia a defesa antioxidante e a imunidade
O fígado hidrolisado retém esses nutrientes em formas biodisponíveis para que se tornem facilmente acessíveis ao animal de estimação para serem absorvidos e utilizados.
4. Melhora a palatabilidade e a aceitação dos alimentos
O fígado de galinha tem aroma natural e é apetitoso para cães e gatos. A hidrólise aumenta ainda mais os atributos sensoriais ao hidrolisar peptídeos e aminoácidos para intensificar o sabor.
O fígado de galinha hidrolisado é, portanto, um excelente intensificador de sabor natural em:
- Revestimentos para ração
- Alimentos enlatados para animais de estimação
- Guloseimas funcionais para animais de estimação
- Suplementos e pós
Mesmo os comedores exigentes são normalmente mais tolerantes a dietas contendo fígado de galinha hidrolisado.
5. Ajuda a manter a condição da pele e da pelagem
Os aminoácidos, vitamina A e minerais do fígado de galinha hidrolisado facilitam:
- Reparação e regeneração da pele
- Produção adequada de óleo para uma pele saudável
- Casacos macios e brilhantes
- Menos arranhões ou descamação
Portanto, é especialmente maravilhoso para animais com pelagem opaca, pele seca ou alergias.
6. Saúde imunológica e dos órgãos
O fígado de galinha hidrolisado é composto de nutrientes que desempenham papéis valiosos na modulação imunológica, na produção de glóbulos vermelhos e na função hepática. O ferro biodisponível e a B12 hepática, por exemplo, dão contribuições vitais:
- Produção de energia
- Glóbulos vermelhos saudáveis
- Desenvolvimento de células imunológicas
- Proteção antioxidante
7. Uma fonte natural de taurina e arginina
A taurina é essencial para cães e gatos. Na sua ausência, leva a doenças cardíacas e distúrbios oculares. A arginina ajuda na desintoxicação e na função renal.
O hidrolisado de fígado de galinha é naturalmente uma fonte de ambos, o que contribui para:
- Função cardiovascular
- Saúde ocular
- Caminhos de desintoxicação
- Metabolismo de proteínas
Aplicações de fígado de galinha hidrolisado para alimentos para animais de estimação
- Receitas de ração integral para animais de estimação (dietas prescritas ou dietas hipoalergênicas)
- Guloseimas funcionais para a pele, digestão ou sistema imunológico
- Coberturas de refeição ou intensificadores de sabor
- Suplementos líquidos e em pó
- Dietas de prescrição veterinária para testes de eliminação
Devido à sua versatilidade funcional e palatabilidade, o fígado de galinha hidrolisado é usado tanto por fabricantes-de alimentos para animais de estimação de alta qualidade quanto por formuladores veterinários.
É seguro para todos os animais de estimação?
Sim,-se for bem-feito e fornecido,fígado de galinha hidrolisadoé seguro e muito nutritivo para a maioria dos animais de estimação. É particularmente sugerido para:
- Alergia-cães e gatos sensíveis
- Animais de estimação doentes ou-em pós-operatório
- Cachorros, gatinhos e animais geriátricos com maiores necessidades nutricionais
- Comedores exigentes que precisam de melhor aceitabilidade alimentar
Mas como o fígado ocorre naturalmente com altas concentrações de vitamina A, é apenas uma questão de moderação. A superalimentação de produtos hepáticos pode, na pior das hipóteses, levar à toxicidade da vitamina A, portanto, sempre observe as taxas de dosagem e consulte seu veterinário para necessidades dietéticas específicas.
Como escolher produtos de fígado de galinha hidrolisado de alta-qualidade
Para garantir segurança e eficácia:
- Escolha produtos produzidos por fabricantes respeitáveis
- Use fontes de qualidade-humana ou veterinária-
- Evite baixo teor de cinzas e metais pesados
- Garantir a falta de aromatizantes ou conservantes artificiais
- Verifique as diretrizes de alimentação e entre em contato com seu veterinário
Conclusão
Fígado de frango hidrolisadoé um ingrediente de superalimento extremamente digerível, hipoalergênico e rico em nutrientes, desempenhando um papel importante na saúde e no bem-estar dos animais de estimação ao longo das fases da vida. Desde sua palatabilidade e digestibilidade até seu perfil excepcional de vitaminas e minerais, ele desempenha um papel importante na nutrição contemporânea de animais de estimação,-particularmente para animais sensíveis ou que necessitam de assistência de alto-desempenho.
Esteja você formulando uma ração premium para animais de estimação, uma dieta veterinária ou simplesmente procurando melhorar as refeições atuais do seu animal de estimação,fígado de galinha hidrolisadooferece uma mistura incomparável de nutrição e função.
Referências
Beynen, AC (2002). Benefícios nutricionais de ingredientes proteicos-de origem animal em alimentos para animais de estimação. Editores Acadêmicos de Wageningen.
Destaca a digestibilidade e a qualidade nutricional das proteínas animais, como o fígado, na nutrição de animais de estimação.
Markwell, PJ e Earle, KE (1995). Nutrição clínica do cão e do gato. Blackwell Ciência Ltda.
Discute dietas hipoalergênicas, incluindo o uso de proteínas hidrolisadas para reduzir reações alérgicas.
Vester, BM, Burke, SL, Liu, KJ e Dikeman, CL (2009). Influência da alimentação com proteína hidrolisada de fígado de frango na palatabilidade e digestibilidade de nutrientes em cães. Revista de Ciência Animal, 87(E-Suplemento. 2), 126.
Demonstrou maior palatabilidade e digestibilidade em cães alimentados com fígado de galinha hidrolisado.
Case, LP, Daristóteles, L., Hayek, MG, & Raasch, MF (2010). Nutrição canina e felina: um recurso para profissionais de animais de companhia(3ª ed.).Mosby Elsevier.
Oferece uma visão abrangente das necessidades nutricionais e fontes de proteína de animais de estimação, incluindo carnes orgânicas como fígado.
Swanson, KS, Carter, RA, Yount, TP, Aretz, J., & Buff, PR (2013). Sustentabilidade nutricional de alimentos para animais de estimação. Avanços na Nutrição, 4(2), 141–150.
Discute os benefícios e considerações do uso de carnes orgânicas e proteínas animais hidrolisadas em formulações sustentáveis de alimentos para animais de estimação.
Aldrich, G. (2011). Palatabilidade de alimentos para animais de estimação: ciência e prática. Revista da Indústria de Petfood.
Explica por que carnes orgânicas como o fígado são usadas em rações para animais de estimação para aumentar a palatabilidade.
Roudebush, P. (2010). Hipersensibilidade alimentar em animais de estimação: diagnóstico e manejo. Clínicas Veterinárias da América do Norte: Prática de Pequenos Animais, 40(2), 403–412.
Analisa o papel das proteínas hidrolisadas no manejo de alergias alimentares em cães e gatos.
