Na produção moderna de aves, os aditivos naturais de ração estão cada vez mais identificados pelos produtores como fontes alternativas aos produtos sintéticos para aprimorar a saúde, a produtividade e a qualidade do produto. Entre essas alternativas naturais, o extrato de crazo, que é derivado principalmente de Tagetes erecta ou de crazinho africano, foi identificado como um bom aditivo. Com alto conteúdo de compostos bioativos, como luteína, zeaxantina e flavonóides,extrato de cravidãoTem a dupla vantagem de melhorar a resposta imune das aves e a pigmentação da gema de ovo.
Conhecimento sobre o extrato de crazé
Extrato de crazéé retirado de tagetos secos erecta flores por extração de solvente. Seus componentes mais valiosos são os carotenóides, luteína e zeaxantina, ambos pertencentes à categoria de xantofilas. O extrato de flor de cravo, um pigmento natural, foi usado para determinar seu efeito sobre a carcaça e a pigmentação da pele, a imunidade e o desempenho do crescimento de galinhas de corte. Duzentos e quarenta e {{0}}} DIA DO DIA ACRES ACRES GIROS FROILER foram distribuídos aleatoriamente em quatro grupos de tratamento com seis repetições em um projeto de bloco randomizado. As aves foram alimentadas com dieta basal por 42 dias com ou sem suplementação de extrato de flor de crazim em várias concentrações, ou seja, 0 (mg0, controle), 100 (mg100), 150 (mg150) e 200 (mg200) mg\/kg de ração, respectivamente.
O extrato de crazo, além dos carotenóides, contém diversas substâncias fenólicas, flavonóides, bem como vários óleos essenciais com ação antioxidante, anti-inflamatória, além de ação imunomoduladora.
Pétalas de flores da planta de calêndula de panela (Calendula officinalis) têm sido usados nos medicamentos tradicionais desde o século XII. As pétalas frescas ou secas são frequentemente usadas topicamente e usadas em tinturas, pomadas e lavagens.C. officinalisé nativo do Mediterrâneo, mas agora é encontrado em todo o mundo como uma planta ornamental em jardins e paisagens.C. officinaliscontém altos níveis de flavonóides.
As aplicações específicas estudadas em aves incluem:
- Repelente de cobras:Diz -se que o cravo contém produtos químicos que atuam como um repelente de cobra natural.
- Qualidade do ovo:Sabe -se que o crazinho aumenta a pigmentação de gemas de ovos em galinhas. Além disso, quando foi complementado na dieta pela metade da dosagem (10 g\/kg), aumentou a força da concha do ovo, resultando em um aumento significativo nos ácidos graxos saturados, mas uma diminuição no total de ácidos graxos monoinsaturados.
- Aroma:O cravo tem um cheiro memorável, doce e de resina e o aroma tem a capacidade de prejudicar as pragas de plantas vizinhas.
- Enterior imune:C. officinalisO extrato de água pode reduzir a resposta imune a três vírus diferentes em galinhas, associadas à melhora nos pesos corporais.
- Repelente de insetos:Flores de crazim adiaram um cheiro distinto que os mosquitos não gostam. O posicionamento de um cravo em vasos perto de entradas de cooperativa ou ao redor do recinto ao ar livre é útil para manter os mosquitos.
Benefícios para galinhas
- Aprimoramento da gema de ovo: Como a calêndula, as flores de espécies de Tagete são ricas em xantofilas, que podem aprofundar a cor laranja das gemas quando as galinhas são alimentadas com pétalas de crazinhas frescas ou secas ou extrato de crazim.
- Propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes: As flores contêm compostos que promovem a regeneração do vaso sanguíneo e do tecido, reduzindo a inflamação.
- Controle de pragas: Os crazecols podem impedir que as pragas ao redor da galinheira e nas caixas de ninho quando polvilhadas ou misturadas na roupa de cama.
- Atração do polinizador: Durante a estação de crescimento, eles podem ajudar a atrair polinizadores e insetos benéficos, melhorando o ecossistema em torno do seu galinheiro.
Efeitos na pigmentação da gema de ovo
Um dos usos mais bem documentados do extrato de crazeira na alimentação de aves é para melhoria da cor da gema de ovo. A cor da gema é um atributo de qualidade significativa para os consumidores e é estabelecida pela ingestão de carotenóides da dieta.
Mecanismo de pigmentação
Carotenóides como luteína e zeaxantina são depositados diretamente na gema do ovo. Essas xantófilas são absorvidas no intestino delgado das galinhas e transportadas através da corrente sanguínea para o ovário, onde são seqüestradas no desenvolvimento de oócitos. Isso resulta em uma cor amarela mais escura a laranja mais rica.
Evidência científica
Dietas de suplementação com suplementação de pó de flor de cravo melhora significativamente os escores de cores da gema sem afetar a produção de ovos. A suplementação com calêndula aumenta os níveis de luteína e zeaxantina em gemas, o que é indicado pelo aumento dos valores de pigmentação da gema.
Atividade imune-aprimorada do extrato de cravo
Além da pigmentação, o extrato de crazim oferece atividade imunomoduladora notável. Os flavonóides, saponinas e carotenóides em crazim têm atividades anti-inflamatórias e antioxidantes que suportam o sistema imunológico.
Função anti-inflamatória e antioxidante
Os sistemas imunológicos de aves são frequentemente submetidos a estressores como calor, patógenos e ambientes agrícolas lotados. Os antioxidantes inibem o estresse oxidativo que, de outra forma, inativa a resposta imune.
Foi relatado que a luteína e a zeaxantina regularem a produção de citocinas e aumentam os títulos de anticorpos em frangos de corte e camadas. Os flavonóides em cravo podem reduzir potencialmente a concentração de marcadores pró-inflamatórios, como IL -6 e TNF- para promover o equilíbrio imune.
Melhorando a imunidade intestinal
O tecido linfóide associado ao intestino (GALT) é uma parte crítica da imunidade de defesa aviária. Alguns estudos mostram que o extrato de crazé suporta a imunidade intestinal, aumentando a morfologia intestinal saudável e o equilíbrio microbiano.
A alimentação de cravo eleva a altura intestinal das vilosidades e a profundidade da cripta em frangos de corte, indicando melhor absorção de nutrientes e integridade intestinal. Além disso, verificou -se que a luteína induz maior expressão de proteínas de junção apertadas e, assim, melhoram a integridade da barreira intestinal.
Benefícios na produção de frangos de corte
Extrato de crazénão está restrito a camadas. Em frangos de corte, também pode aumentar o desempenho do crescimento, o status imunológico e a qualidade da carcaça.
Desempenho de crescimento e eficiência de alimentação
Houve vários ensaios que demonstraram a capacidade de suplementação de craqueol para melhorar ligeiramente o ganho diário de peso e a taxa de conversão de alimentos (FCR) em frangos de corte.
A inclusão dietética do extrato de crazim aumenta o ganho de peso corporal e reduz a FCR de galinhas de corte. A melhoria pode ser devido à melhoria da digestibilidade e tolerância a nutrientes à imunidade, reduzindo a energia desperdiçada no combate a doenças.
Benefícios adicionais à saúde
Saúde ocular e estresse oxidativo
Luteína e zeaxantina têm uma utilidade particular para a saúde ocular em pássaros. Esses carotenóides se concentram na retina e protegem os tecidos oculares contra danos oxidativos induzidos pela luz. Isso é de extrema importância em aves de capoeira criadas comercialmente, que estão sujeitas a intensa iluminação.
A suplementação de luteína em aves provou fornecer histologia ocular melhorada e densidade de pigmentos da retina.
Mortalidade reduzida e ocorrência de doenças
Ao melhorar a imunidade global e reduzir o estresse oxidativo, o extrato de crazo indiretamente pode reduzir as taxas de mortalidade e a incidência de doenças comuns, como coccidiose e doença respiratória.
Taxas de dose e inclusão
A dose ideal de extrato de crazim varia com o objetivo de interesse:
- Para pigmentação de ovos, as taxas de inclusão estão tipicamente entre 5 e 20 g\/kg de alimentação.
- Para defesa e imunidade antioxidantes, doses adequadas são um pouco maiores-da ordem de 10 a 30 g\/kg, dependendo da concentração do extrato.
- Os pós ou extratos comerciais de crazim ou não devem ser padronizados em relação ao conteúdo de luteína para consistência nos resultados.
Comparação com pigmentos sintéticos e aditivos
Apesar do uso generalizado na alimentação de aves de pigmentos sintéticos como canthaxantina, sua segurança a longo prazo e aceitação do consumidor continuam a gerar crescente preocupação.
Extrato de crazéé uma alternativa natural e favorecida do consumidor, com o aumento dos benefícios à saúde. Além disso, também é considerado geralmente reconhecido como seguro (GRAS) e adequado para uso em sistemas de produção convencionais e orgânicos.
Limitações e considerações
Apesar dos benefícios, existem certas limitações:
- Custo: os extratos naturais são mais caros que os sintéticos.
- Variação na cor: Os resultados podem variar dependendo da qualidade do extrato e do metabolismo das aves.
- Oxidação: o extrato de craque é sensível ao calor e da luz e requer armazenamento e manuseio adequados.
No entanto, com formulação e compras apropriadas, essas desvantagens podem ser evitadas.
Conclusão
Extrato de crazéO pó é um suplemento multifuncional de alimentação de aves naturais. Não apenas aumenta a cor da gema de ovo devido aos seus altos níveis de luteína e zeaxantina, mas também aumenta a função imunológica, a saúde intestinal e o desempenho geral em camadas e frangos de corte. Com os consumidores buscando cada vez mais produtos naturais e para melhorar a saúde, o Creagred Extract oferece uma avenida que vale a pena para a produção de aves de aves lucrativas e sustentável.
Referências
Pirman, Tatjana, et al. "Efeito de folhas de azeitona ou extrato de pétala de cravo no estresse oxidativo, atividade fermentativa intestinal e morfologia da mucosa em galinhas de frangos alimentados alimentados com uma dieta rica em n -3 gorduras poliinsaturadas"O Journal of Poultry Science (2020)
Foroutankhah, Marjan, Majid Toghyani e Nasir Landy .. "Avaliação da flor de calendula officinalis L. (Marigold) como um promotor de crescimento natural em comparação com um promotor de crescimento antibiótico sobre o desempenho do crescimento, características de carcaça e respostas imunes humorais dos frangos de corte"Animal Nutrition 5.3 (2019)
C Hunter. "Calendula: simbolizando calor, melhor comunicação e sucesso"O herbalista prático (2016)
Altunta A, Aydin R .. "Composição de ácidos graxos de gema de ovo de galinhas alimentadas com uma dieta, incluindo craque (Tagetes erecta L.)".Jornal de lipídios (2014)
Hamzawy, MA, El-Denshary, Es, Hassan, NS, Mannaa, FA, & Abdel-Wahhab, MA. "A suplementação alimentar de calendula officinalis neutraliza o estresse oxidativo e os danos no fígado resultaram da aflatoxina"Nutrição ISRN (2013)
Parente, LML, Lino Júnior, RDS, Tresvenzol, LMF, Vinaud, MC, De Paula, Jr, & Paulo, NM. "Cura de feridas e efeito anti-inflamatório em modelos animais de calendula officinalis L. Crescendo no Brasil".Medicina complementar e alternativa baseada em evidências (2012)
K história. "Deter -se de cobras sem matá -las"Examiner.com (2012)
Lans, C. & Turner, N. "Controle de parasita orgânica para aves e coelhos na Colúmbia Britânica, Canadá".Jornal de Etnobiologia e Etnomedicina (2011)
Gao, Y., Chen, H., Huang, R., Wang, C., Yang, Q., & Wang, X. "Efeito da calendula officinalis L. Extratos sobre o desempenho e as qualidades dos ovos de colocar galinhas [J]"Poulura da China (2010)
Franki, T., Volj, M., Salobir, J., & Rezar, V .. "Uso de ervas e especiarias e seus extratos na nutrição animal".Acta Argiculturae Slovenica (2009)
Preethi, KC, & Kuttan, R .. "Ação protetora de hepato e reno de calendula offcinalis L. Extrato de flor".Jornal indiano de biologia experimental (2009)
Preethi, Korengath C. e Ramadasan Kuttan. "Atividade de cicatrização de feridas do extrato de flores de calendula officinalis"J Basic Clin Physiol Pharmacol 20.1 (2009)
Barbour Ek1, Sagherian V, Talek S, Talenhouk R, Farran MT, Sleiman FT, Harakeh S .. "Avaliação da homeopatia em galinhas de frangos expostos a vacinas virais vivas e o extrato de calendula administrado". "Monit Sci Med (2004)
Bonjar, GS. "Triagem para propriedades antibacterianas de algumas plantas iranianas contra duas cepas de Escherichia coli"Plant Asian J Plant SCI (2004)
Dumitru, C., Spinu, M., Brudaoc, F., Dobrean, V., Oprio, A. e Andru, C .. "Parâmetros do perfil imunológico em galinhas tratadas com uma extração de Calendula officinalis"Jornal da Agricultura da Europa Central (2002)
