O que é pó de morango liofilizado?
Comprar pó de morango liofilizado é um produto feito de morangos maduros que passaram por um processo de liofilização. A liofilização é uma técnica de preservação que consiste em congelar a fruta e depois submetê-la a um ambiente de vácuo, onde o conteúdo de água congelada é removido por meio de um processo chamado sublimação. Isso resulta na preservação do conteúdo nutricional, sabor e cor da fruta, enquanto aumenta significativamente sua vida útil.
O processo de liofilização ajuda a reter a doçura natural, o aroma e a cor vermelha vibrante dos morangos. Depois que os morangos são liofilizados, eles são moídos em um pó fino, resultando em uma forma concentrada de morangos que pode ser facilmente reconstituída pela adição de água ou outros líquidos.
hjagrifeed O pó de morango liofilizado é comumente usado em várias aplicações culinárias, incluindo panificação, smoothies, sobremesas, bebidas e como um corante alimentar natural. Ele fornece uma maneira conveniente de incorporar o sabor e a cor dos morangos em receitas sem usar frutas frescas. Também pode ser usado como agente aromatizante na produção de alimentos para animais de estimação.
Uma das vantagens do pó de morango liofilizado é que ele retém muito do valor nutricional dos morangos frescos. Os morangos são conhecidos por serem uma boa fonte de vitamina C, fibras alimentares, antioxidantes e vários outros nutrientes benéficos. A liofilização ajuda a preservar esses nutrientes, tornando o pó de morango liofilizado uma maneira conveniente e versátil de incorporar o sabor e os benefícios à saúde dos morangos em várias receitas.
Compre especificações de pó de morango liofilizado
Unid |
Padrões |
Resultados |
Análise Física |
||
Descrição |
pó rosa |
cumpre |
Tamanho da Malha |
80 Malha |
cumpre |
Cinzas |
Menor ou igual a 5.0 por cento |
2,85 por cento |
Perda ao secar |
Menor ou igual a 5.0 por cento |
2,82 por cento |
Análises químicas |
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Metal pesado |
Menor ou igual a 10,0 mg/kg |
cumpre |
Pb |
Menor ou igual a 2.0 mg/kg |
cumpre |
Como |
Menor ou igual a 1.0 mg/kg |
cumpre |
Hg |
Menor ou igual a 0,1 mg/kg |
cumpre |
Análise Microbiológica |
||
Resíduo de Pesticida |
Negativo |
Negativo |
Contagem Total de Pratos |
Menor ou igual a 1000cfu/g |
cumpre |
Levedura&Mofo |
Menor ou igual a 100cfu/g |
cumpre |
E.coil |
Negativo |
Negativo |
salmonela |
Negativo |
Negativo |
Porque escolher-nos?
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Benefícios do pó de morango liofilizado
Comprar Pó de Morango Liofilizado oferece vários benefícios potenciais devido à sua composição nutricional e propriedades naturais. Aqui estão alguns dos benefícios potenciais associados ao pó de morango:
1. Valor nutricional: O pó de morango liofilizado retém muitos dos nutrientes encontrados nos morangos frescos, incluindo vitaminas C, A e K, bem como minerais como potássio e manganês. Esses nutrientes são essenciais para várias funções corporais, incluindo suporte imunológico, saúde ocular e saúde óssea.
2. Propriedades antioxidantes: O pó de morango liofilizado é rico em antioxidantes, como antocianinas, flavonoides e ácido elágico. Esses compostos ajudam a proteger o corpo contra o estresse oxidativo, que pode contribuir para doenças crônicas e envelhecimento. Os antioxidantes têm sido associados a benefícios potenciais, como redução da inflamação, suporte à saúde cardiovascular e promoção do envelhecimento saudável.
3. Suporte imunológico: A vitamina C é conhecida por seu papel no suporte à função imunológica, e os morangos são uma boa fonte dessa vitamina. O pó de morango pode contribuir para a ingestão geral de vitamina C e potencialmente apoiar um sistema imunológico saudável.
4. Saúde digestiva: O pó de morango liofilizado é rico em fibras alimentares, o que pode ajudar na digestão e promover a regularidade intestinal. A fibra é importante para manter um sistema digestivo saudável, prevenir a constipação e apoiar a saúde intestinal.
5. Realce de sabor e cor: O pó de morango liofilizado pode ser usado como aromatizante natural e corante em várias aplicações de alimentos e bebidas. Acrescenta um sabor frutado e doce às receitas, proporcionando uma cor vermelha vibrante, tornando-se uma escolha popular para realçar o apelo sensorial dos pratos.
Compre o pacote de pó de morango liofilizado
A embalagem de morango em pó liofilizado desempenha um papel crucial na preservação do frescor, qualidade e prazo de validade do produto. Considere os seguintes recursos de embalagem:
Embalado em saco de papel kraft multicamadas com saco interno PE de qualidade alimentar, líquido 25kg/saco. (Outros tipos de embalagem estão disponíveis a pedido)
Onde comprar pó de morango liofilizado?
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