Pó de enzima alfa amilase

O que é a enzima alfa amilase em pó?

A Enzima Alfa Amilase em Pó é uma enzima que desempenha um papel crucial na quebra de carboidratos complexos, como amido e glicogênio, em moléculas menores de açúcar. É comumente encontrado em vários organismos, incluindo humanos, animais, plantas e microorganismos.

A enzima alfa amilase em pó tem como alvo específico as ligações alfa-1,4-glicosídicas presentes na molécula de amido. Catalisa a hidrólise dessas ligações, levando à produção de fragmentos menores chamados dextrinas e, por fim, produzindo moléculas individuais de glicose.

Em humanos, a enzima alfa amilase em pó é produzida e secretada pelas glândulas salivares e pelo pâncreas. A amilase salivar inicia a digestão do amido na boca, decompondo-o em polissacarídeos mais curtos e maltose. Assim que o alimento chega ao intestino delgado, a amilase pancreática continua a decomposição do amido em maltose, maltotriose e dextrinas, que são posteriormente decompostas por outras enzimas em glicose para absorção.

A enzima alfa amilase em pó também é amplamente utilizada em vários setores, como alimentos, cerveja e fabricação de detergentes. Ajuda a converter o amido em formas mais manejáveis ​​e úteis, como adoçantes, maltodextrinas e açúcares fermentáveis, para diferentes aplicações.

Especificações do pó da enzima alfa amilase

Enzima alfa amilase em pó COA

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Usos da enzima alfa amilase em pó

A enzima alfa amilase em pó também é comumente usada em aplicações de alimentação animal. Pode ser incluído em formulações de rações animais para melhorar a digestibilidade dos carboidratos para gado e aves. Aqui estão alguns usos principais da enzima amilase em pó na alimentação animal:

1. Melhorar a digestão do amido: Animais, como porcos, aves e ruminantes, apresentam graus variados de atividade de amilase em seus sistemas digestivos. A suplementação da ração animal com enzima amilase em pó pode ajudar a melhorar a degradação do amido na ração, tornando-a mais acessível e digerível para os animais.

2. Aumentar a utilização de nutrientes: Ao quebrar carboidratos complexos em açúcares mais simples, a enzima amilase em pó aumenta a disponibilidade de nutrientes para absorção pelos animais. Isso pode levar a uma melhor eficiência de conversão alimentar e utilização geral de nutrientes.

3. Redução dos custos com alimentação: A adição de enzima amilase em pó à alimentação animal pode ajudar a maximizar a utilização de amido e outros carboidratos na dieta. Isto pode potencialmente reduzir a necessidade de ingredientes adicionais para rações e otimizar a formulação de rações, levando a economias de custos para os produtores de animais.

4. Melhorar o desempenho animal: A melhor digestão do amido e a melhor utilização dos nutrientes podem contribuir para um melhor crescimento animal, ganho de peso e desempenho geral. Animais alimentados com ração suplementada com enzima amilase podem apresentar melhor eficiência alimentar e maiores níveis de produção.

Pacote de pó de enzima alfa amilase
A embalagem da enzima alfa amilase em pó desempenha um papel crucial na preservação do frescor, qualidade e prazo de validade do produto. Considere os seguintes recursos de embalagem:

Embalado em saco de papel kraft multicamadas com saco interno de PE de qualidade alimentar, líquido de 25kg/saco. (Outros tipos de embalagens estão disponíveis mediante solicitação)

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