O que é palmitato de ascorbila em pó?
Palmitato de Ascorbil em Pó é um composto formado a partir de ácido ascórbico (vitamina C) e ácido palmítico. aumentando sua estabilidade e tornando-o mais lipofílico (solúvel em gordura).
1. Ácido Ascórbico (Vitamina C): Uma vitamina solúvel em água essencial para diversas funções fisiológicas, como síntese de colágeno e suporte do sistema imunológico.
2. Ácido Palmítico: Um ácido graxo saturado comum encontrado em animais e plantas.
3. Palmitato de Ascorbila: O éster formado a partir do ácido ascórbico e do ácido palmítico, criando uma forma solúvel em gordura de vitamina C.
O uso do fabricante de palmitato de ascorbila em pó como aditivo alimentar pinta um quadro vívido de inovação em nutrição animal. É mais do que um mero aditivo; é um elemento essencial para promover o crescimento, manter a saúde e preservar a qualidade da pecuária e da aquicultura.
Especificações do pó de palmitato de ascorbila
| Especificação | Detalhes |
|---|---|
| Nome | Pó de palmitato de ascorbila |
| Fórmula química | C22H38O7 |
| Número CAS | 137-66-6 |
| Aparência | Pó cristalino branco ou ligeiramente amarelo |
| Solubilidade | Ligeiramente solúvel em água, solúvel em álcoois |
| Ponto de fusão | Aproximadamente 107–117 graus |
| Estabilidade | Estável no ar, mas sensível à luz, umidade e calor |
| Ensaio (Pureza) | Geralmente cerca de 98 por cento ou mais (pode variar de acordo com o fabricante) |
| Uso | Antioxidante em alimentos, cosméticos e produtos farmacêuticos |
| Peso molecular | 414,53g/mol |
| Nível de pH (solução a 1 por cento) | Por volta de 4.0–6,5 |
| Condições de armazenamento | Armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta |
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Usos de aditivos alimentares em pó de palmitato de ascorbila
Palmitato de ascorbila em pó é utilizado como aditivo alimentar, principalmente nas indústrias pecuária e de aquicultura. Suas diversas aplicações na alimentação animal estão enraizadas em suas características únicas como uma forma solúvel em gordura de vitamina C. Aqui está uma visão geral detalhada de seu uso em aditivos alimentares:
1. Aprimoramento Nutricional:
Suplementação de vitamina C: O palmitato de ascorbila fornece uma fonte estável de vitamina C, apoiando o sistema imunológico geral, o desenvolvimento ósseo e a síntese de colágeno em animais.
Redução do Estresse: Pode ajudar na redução de problemas relacionados ao estresse em animais, especialmente durante o transporte, desmame ou surtos de doenças.
2. Promoção do crescimento:
Taxas de crescimento aprimoradas: A incorporação de palmitato de ascorbila na ração pode levar a melhores taxas de crescimento em certas espécies de peixes e aves, melhorando a absorção e o metabolismo de nutrientes.
3. Preservação e Estabilidade:
Proteção contra oxidação: Suas propriedades antioxidantes protegem da oxidação os nutrientes essenciais da ração, preservando seu valor nutricional.
Extensão da vida útil: Ao reduzir a oxidação, ajuda a prolongar a vida útil dos produtos alimentares processados.
4. Aplicações em aquicultura:
Suporte Imunológico em Peixes: Utilizado na alimentação de peixes para aumentar a resposta imunológica, auxiliando na resistência a doenças.
Melhorar a qualidade da carne: Na criação de salmão, pode melhorar a aparência e a textura da carne.
5. Aplicações Especializadas em Pecuária:
Saúde Reprodutiva: Em animais reprodutores, o Palmitato de Ascorbila pode apoiar a saúde reprodutiva, melhorando a qualidade do esperma e a fertilidade.
Qualidade do leite: Para animais leiteiros, pode afetar positivamente a composição de ácidos graxos do leite e a qualidade geral.
Pacote de pó de palmitato de ascorbila
A embalagem em pó de palmitato de ascorbila desempenha um papel crucial na preservação do frescor, qualidade e prazo de validade do produto. Considere os seguintes recursos de embalagem:
Embalado em saco de papel kraft multicamadas com saco interno de PE de qualidade alimentar, líquido de 25kg/saco. (Outros tipos de embalagens estão disponíveis mediante solicitação)
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